Utensílios de cozinha inovadores e cheios de design

Tampa de panelas, tábuas de corte e facas com novas cores, formatos e funções. Os utensílios de cozinha não foram deixados de lado pelos designers e agora chegam ao mercado cheios de inovações. O site Bbel selecionou algumas das novidades para você ficar por dentro de tudo que pode renovar sua cozinha.

Panelas

A empresa brasileira MTA espera revolucionar o mercado de panelas de pressão com a nova versão do utensílio que tem um visor de vidro acoplado à tampa, possibilitando que as pessoas acompanhem o cozimento dos alimentos sem a necessidade de retirar a panela do fogo e abri-la. O produto é aprovado pelo Inmetro e atestado pelo Centro Tecnológico de Controle de Qualidade Falcão Bauer.

O visor foi projetado em vidro temperado, envolvido em uma camada de silicone. O material suporta choques térmicos de até 190°C e permite que a panela possa ser exposta com segurança à água corrente, o que agiliza o resfriamento e despressurização antes da abertura. O criador da panela, Antonio Froza, recebeu menção honrosa no XI Prêmio House & Gift de Design pelo produto. Disponível na loja eletrônica Ricardo Eletro por R$ 89,90.

O destaque da coleção 2012 da Multiflon é a linha de panelas, caldeirões e caçarolas Silver Dust. O diferencial é o desenho do pomel das tampas, que permite que a peça seja usada como descanso para colher.  A linha também conta com frigideiras. Todas as peças são em alumínio puro e internamente revestido com cinco camadas de antiaderente livre de PFOA (substância utilizada por grande parte das indústrias de panelas e que é nociva à saúde e ao meio-ambiente). Os produtos estarão disponíveis nos postos de venda a partir de abril de 2012. Preços sob consulta.

A linha Ingenio, da Rochedo, aposta na multifuncionalidade. As panelas do conjunto têm o cabo removível e, além das tampas comuns, vêm acompanhadas de tampas com fecho hermético. Sem o cabo, as panelas podem ser usadas para assar alimentos, servi-los à mesa ou para armazená-los na geladeira. A Rochedo também destaca a segurança que a novidade oferece, pois é possível manter a panela no fogo sem o risco de alguém esbarrar no cabo ou dele esquentar.

Todas as peças têm revestimento interno antiaderente desenvolvido para permitir o uso de espátulas e talheres de metal. O conjunto completo, com 11 itens, pode ser adquirido a partir de R$ 349,99. As panelas, os cabos removíveis e as tampas também podem ser comprados separadamente.



Quadradas e coloridas. Esse é o novo conceito de caçarolas da Tramontina. Além da azul, as panelas da linha Lyon estão disponíveis nas cores preta, dourada, amarela, púrpura e vermelha. Para os mais tradicionais, as caçarolas também podem ser encontradas no formato redondo.

Por ter espessura maior do que a comum e fundo de indução, a caçarola pode ser usada para descongelar alimentos e fazer assados direto sobre o fogão, sem necessidade do forno. O revestimento interno das panelas é antiaderente e a pintura é feita em poliéster siliconado. O preço sugerido para a caçarola amarela é de R$ 735. Na página a seguir, veja modelos de facas surpreendentes.

A Tramontina investiu em colorir a cozinha. O conjunto de facas acima é outro lançamento da marca. As lâminas, de aço-inox, são tatuadas com diferentes desenhos. Os cabos são anatômicos e emborrachados, o que inibe a proliferação de fungos e bactérias. O conjunto conta com uma faca de legumes 3", uma faca de cozinha 5" e uma faca chef 8". Disponível nas cores púrpura e vermelho. O preço sugerido é R$ 325.

As facas da marca alemã Zassenhaus são coloridas do cabo à lâmina. Importadas para o Brasil pela GS Internacional, as peças são fabricadas em aço carbonado com revestimento antiaderente, o que proporciona um corte mais suave e preciso. A base de suporte para as facas é imantada e revestida em metal, servindo também para decorar a cozinha. A faca de chef de 20 cm custa R$ 84. O modelo menor, com 10 cm, sai pelo valor de R$ 36 e a base imantada está disponível por R$ 440.

Os conjuntos de faca acima contam com suportes inusitados que fazem parte dos produtos importados e distribuídos no Brasil pela Full Fit. O primeiro modelo, com base em forma de coração, é da Vice Versa.

As facas são de inox e o suporte de ABS. Disponível por R$ 419,64 na loja virtual Presente Fácil. O jogo Woodoo, Raffaele Iannello, também tem facas em inox e suporte em ABS. O preço é R$ 422 na Beauty Home. Na próxima página, veja tábuas de corte práticas e higiênicas.

A tábua de corte Chop2PotT foi desenhada por Mark Sanders para a marca inglesa Joseph Joseph by Basic Kitchen. A inovação está em sua capacidade de ser dobrada. Na posição plana a superfície serve para corte, enquanto dobradiças de polipropileno possibilitam que as abas sejam dobradas formando uma calha e permitindo que os alimentos que foram picados sejam levados à panela sem dificuldades e sem cair pelo fogão. Disponível nas cores azul, preto, amarelo, branco, verde, vermelho e laranja e em dois tamanhos: 38 cm x 21 cm por R$ 70 e 47,5 cm x 25 cm por R$ 90,60, na Doural.


O jogo de tábuas de corte com facas coordenadas Index Plus foi criado com a intenção de diminuir a possibilidade de contaminação alimentar. Desenhadas pela Damian Evans design para a marca inglesa Joseph Joseph by Basic Kitchen, cada tábua tem um puxador que indica qual alimento deve ser manuseado ali. As facas acompanham a cor das tábuas, que contam ainda com pés antiderrapantes. Além disso, o conjunto ganha elegância com o porta-tábuas que parece um pequeno arquivo, com índice para recolocar no lugar cada uma das tábuas depois do uso. À venda na Doural Presentes por R$441.

 Adoro quando encontro empresas que querem facilitar minha vida rsrs.

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