Sobremesas - Rosca de Natal

1 lata de leite condensado

A mesma medida de água

½ medida de óleo

4 ovos

100g de fermento em tablete

1 kg de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de margarina

3 xícaras (chá) de frutas cristalizadas

2 xícaras (chá) de uvas passas

1 gema de ovo para pincelar

Preparo

Dissolva o fermento na água mornaMisture o leite condensado, a margarina e os ovosAcrescente aos poucos a farinha de trigo mexendo até que se solte facilmente das mãosSove por uns 10 minutos

Divida a massa em quatro partesAbra cada parte da massa e espalhe as frutas cristalizadas e as passas e enroleTrance duas partes da massa uma sobre a outra e usando assim duas partes para cada roscaColoque em duas formas redondas média e com furo central, untada e polvilhada com farinha de trigo

Deixe descansar para que aumente de tamanho por aproximadamente 1 hora e 30 minutos

Modele a rosca, pincele com gema e asse em forno médio por 20 minutos ou até dourar!

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