Receitas de sobremesas de Maracujá

Flan de iogurte com maracujá 

 

ingredientes

• Para o flan
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de suco de maracujá concentrado ( usar a lata de leite condensado como medida )
• 2 copos de iogurte natural 170g cada
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparado conforme indicação do fabricante
• Para a calda
• Polpa de dois maracujas
• 1 xicara de chá de água
• 1/2 xicara de chá de açúcar

modo de preparo

Bater todos os ingredientes do flan no liquidificador
Colocar em uma forma de sua preferencia untada levemente com óleo
Levar a geladeira de um dia para o outro
Levar ao fogo os ingredientes da calda
Deixar reduzir por 15 minutos mais ou menos
Desenformar o flan
Colocar a calda fria e servir.

Mousse de maracujá 

 

ingredientes

• 1 maracuja
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gelatina incolor

modo de preparo

bater o maracujá no liquidificador. colocar em uma vasilha com o creme de leite e o leite condensado misturar tudo.depois pegue a gelatina incolor abra o pacote coleque em uma vasilha com um pouquinho de agua fervendo de uma mexida e coloque na vasilha junto com os outros ingredientes mexa bem e coloque na jeladeira até ficar no ponto e sirva

 Adoro e vocês?