Gelado de doce de leite com morango

ingredientes

• 1/2 envelope de gelatina em pó incolor
• . 4 colheres (sopa) de água
• . 1 lata de doce de leite cremoso
• . 1 lata de creme de leite
• . 150 g de chocolate meio amargo picado
• . 2 claras em neve
• . 1 caixa de morango

modo de preparo

Dilua a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Em um recipiente, misture bem o doce de leite, o creme de leite, o chocolate derretido em banho-maria e a gelatina dissolvida.Acrescente as claras, delicadamente, ao creme.Lave bem os morangos, seque-os e corte-os em cubinhos.Em taças individuais, ponha uma camada de creme, uma de morango e finalize com o creme. Leve à geladeira até gelar e decore com morango.